Margarita tradicional
Triple sec, jugo de limón, almíbar y tequila
$ 15.000México, contado plato a plato.
Cenas temáticas, tacos con tortilla nixtamalizada propia y eventos privados. Jueves a sábado en Las Cañitas.
Reservar por WhatsApp
4,8 ★474 reseñas en Google
Jue–Sáb20:00–23:45
30 personascapacidad del salón privado
100%maíz nixtamalizado, tortilla propia
Qué servimos
La carta cambia cada mes, pero estas son las cuatro formas de sentarse a la mesa.
Una cena de cinco platillos dedicada a un momento de la historia de México, con cóctel de bienvenida y agua fresca. Entre paso y paso se cuenta la historia.
Las tortillas son 100% de maíz nixtamalizado de elaboración propia. Guisados, salsas y platillos de distintas regiones de México.
Desde la Margarita tradicional hasta el Mezcal Le Tribute de Durango, y café de olla o carajillo para cerrar.
Reserva exclusiva del salón para hasta 30 personas sentadas: cenas temáticas, taquiza, brunch mexicano o fingerfood.
Cada mes, un capítulo de México en la mesa.
María es mexicana, chef formada en cocina tradicional en la Ciudad de México, y cocina desde chica en distintas regiones del país. Cada plato llega con su contexto: quién lo comía, cuándo y por qué.
Lo más pedido
Carta completa ↗
Chiles en nogada
Clásico de temporada, menú de eventos
$ 22.000
Café de olla
Canela, anís, naranja y clavo: el café de los revolucionarios de Pancho Villa
$ 4.500Cena Día de Muertos
Cena temática por pasos
$ 60.000Precios tomados de la carta en QueResto el 01/11/2026. Confirmar antes de publicar.
Cocina de origen
- Tortilla desde ceroTortillas y sopes 100% de maíz nixtamalizado, de elaboración propia.
- Más que tacos y tequilaPlatillos poco conocidos de todo México: moles, tamales, pozole, enchiladas.
- Historia en el platoCada cena temática se cuenta paso a paso, junto a Pablo Fernández, mexicano y amante de la historia de su país.
Un menú, seis tiempos
Ejemplo de un ciclo anterior: «Frida Kahlo – Amores y desamores».
Bienvenida
Cóctel de jamaica
1er tiempo
Quesadilla de Coyoacán con salsa borracha
2do tiempo
Esquites capitalinos
3er y 4to tiempo
Sopa de tortilla · Manchamanteles y mole poblano con cerdo
5to tiempo
Enchiladas
6to tiempo
Café de olla con pastel de elote · agua de horchata
Ciclos de cenas temáticas
Cupo limitado y solo con reserva. Algunas de las historias que ya contamos:
01
Día de Muertos
Platillos tradicionales de una de las festividades de origen prehispánico más representativas de la cultura mexicana.
$ 60.00002
Fin de año a la mexicana
De las Posadas al brindis: platos que se transmiten de generación en generación, con cóctel de bienvenida y agua fresca.
Fechas a confirmar03
Cocina michoacana
Cinco platillos que conmemoran el reconocimiento de la UNESCO (2010) a la cocina tradicional mexicana y el paradigma de Michoacán.
Ciclo anterior04
Revolución Mexicana
Cinco platillos dedicados a los grandes revolucionarios, con su contexto histórico.
Ciclo anterior05
La vuelta a México en nueve tacos
Tacos representativos de distintas regiones: sabores e historias imperdibles.
Ciclo anterior06
Independencia de México
Los platillos más emblemáticos que se comen para las fiestas del Grito de Independencia.
Cada septiembre
Reconocida por la Embajada de México
María recibió un reconocimiento de la Embajada de México en Argentina por su trabajo difundiendo la cocina tradicional mexicana.
Completar: nombre exacto, fecha y texto del reconocimientoEventos privados y catering
María empezó haciendo catering para eventos de la colectividad mexicana en Buenos Aires. Hoy el salón se puede reservar en exclusiva.
- Empresas y cumpleañosHasta 30 sentados
- Taquiza mexicanaGuisados, guacamole, totopos
- Brunch mexicanoChilaquiles, huevos divorciados, pan dulce
- Cena temática para tu grupoMenú a elegir
Lo que dicen en la mesa
1 / 3
Reservá tu mesa de jueves a sábado
Solo con reserva previa y cupo limitado. Te respondemos por WhatsApp.
Antes de venir
¿Hace falta reservar?
Sí. Trabajamos solo con reserva previa, para que cada mesa tenga una experiencia personalizada.
¿Qué días abren?
Jueves a sábado de 20:00 a 23:45. Lunes a miércoles y domingo, cerrado.
¿Qué incluye una cena temática?
Cinco platillos tradicionales del tema, un trago de bienvenida y agua fresca mexicana. Hay carta de bebidas adicional.
¿Hay opciones vegetarianas?
A confirmar con María
¿Dónde están?
Teniente Benjamín Matienzo 1680, Las Cañitas. Colectivos 60, 130A, 64A y 64B, y el tren Mitre a pocas cuadras.
